Description

Буженина по-домашнему
Из кусочка свинины родился вот такой рецепт, так как готовить совсем не хотелось...

Ingredients

  • Свинина

    1 кг

  • Капуста цветная

    200 г

  • Сырок плавленый

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
Кусок свинины разрезать вдоль, но не дорезать до конца. Сверху сделать небольшие насечки.
step-1
Цветную капусту отварить, перемолоть блендером (дать остыть), смешать с плавленным сырком, яйцом и зеленью (зелень я тоже перемолола в блендере).
step-2
Выложить смесь из цветной капусты в получившийся "кармашек".
step-3
Завернуть в фольгу и при температуре 180С запекать примерно 2 часа.
step-4
Достаем, остужаем.
step-5
Режем на кусочки и наслаждаемся нежной свининкой! :-) Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.