Description
Красивый и вкусный суп, который легко и быстро приготовить.
Ingredients
-
1 л
-
0.5 стакан
-
1 шт
-
1 шт
-
-
300 г
-
-
-
-
1 шт
-
250 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Поставить воду на плиту, посолить, всыпать рис и варить до полуготовности.
Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.
Обжарить на растительном масле.
Картофель нарезать брусочками и добавить в бульон, когда рис будет почти готов.
Грибы нарезать кубиками и когда будет почти готов картофель (будет упругим), добавить в бульон.
Добавить вместе с грибами зажарку. Довести до кипения и через 2-3 минуты выключить огонь.
Нарезать зелень (у меня лук зеленый) и
добавить в суп вместе с лаврушкой. Лавр через 5-7 минут достать, иначе бульон будет горчить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.