Description

Салат
Салат этот, именно под этим названием, увидела много лет назад на сайте "Кухарка. ру". Сейчас найти его нигде не смогла, но если я все правильно понимаю, салат достаточно известный и названия носит разные-"Чаф ан", "Козел в огороде", "Семь радуг". Это одна из вариаций, на мой взгляд очень удачная при всей ее простоте. Делаю его много лет, съедают всегда без остатка и хвалят очень)

Ingredients

  • Свинина

    300 г

  • Свекла

    3 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Картофель

    2 шт

  • Майонез

Cooking

step-0
Наши продукты.
step-1
Свинину режем брусочками или кубиками, обжариваем до готовности, выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
step-2
Картошку режем брусочками или соломкой, обжариваем, выкладываем на салфетку
step-3
Лук заранее маринуем. Свеклу и морковь (сырые) натираем на крупной терке
step-4
Все смешиваем, заправляем майонезом. Смешивается салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы картофель не размок.
step-5
Салат готов!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.