Description

Маффины с вареньем
Вкуснейшие нежные маффины за полчаса. Идеально! Очень люблю простую в приготовлении выпечку. Нужно лишь размешать все ингредиенты и - за полчаса вкусные кексики у тебя на столе!

Ingredients

  • Сахарная пудра

    130 г

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Масло сливочное

    60 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Кефир

    250 мл

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Варенье

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Подготовить необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется
step-1
Вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры
step-2
Размешать эту смесь. За меня это делает кухонная машина или миксер.
step-3
Добавить кефир. Перемешать снова
step-4
В муку добавить разрыхлитель и соду, перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси. Тесто должно получиться жидким, чуть гуще, чем на оладьи.
step-5
Смазать формы для кексов растительным маслом. Я этого не делала, а просто взяла бумажные формы для кексов. Налить примерно столовую ложку теста в формы
step-6
Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах
step-7
Сверху распределить оставшееся тесто. Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200*С духовку на 20 минут (выпекаем до золотистого цвета)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.