Description
По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!
Ingredients
-
Дайкон
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Гвоздика
Cooking
Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части.
На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом.
Убираем лишнюю мякоть
и получаем вот такую фигурку.
Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда.
В итоге получаем вот такое оперение.
Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста. Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки.
И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина.
Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки.
С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото.
Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову.
Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой.
Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву.
Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона.
А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу
и до середины тельца павлина.
Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!! Удачи!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.