Description
Сытная домашняя выпечка - отличный вариант поздней холодной осенью!
Ingredients
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
350 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Дрожжи
10 г
-
Мука пшеничная
800 г
-
Картофель
600 г
-
Курица
200 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соль
-
Масло сливочное
50 г
Cooking
Муку просейте в миску, добавьте дрожжи, соль и сахар. Вбейте сюда яйца, влейте теплое молоко и масло
Замесите тесто и оставьте для подъема на 1-2 часа. После чего обомните и оставьте подойти еще раз
Для начинки мелко нарежьте мясо курицы (я срезала с бедрышек) и поджарьте его вместе с луком на масле
Приправьте соевым соусом "Киккоман" и полностью остудите
Сырой картофель нарежьте на терке тонкими слайсами, подсолите и добавьте сюда курицу с луком, перемешайте
Тесто разделайте на шарики, каждый шарик раскатайте в лепешечку. Выложите на середину начинку
Защипайте края как на картинке и оставьте курники подняться на 10 минут
Выпекайте в нагретой доя 180 градусах духовке около 20 минут. Горячими смажьте сливочным маслом
Один такой курник со стаканом молока вполне заменит обед. А соевый соус "Киккоман" придаст домашней выпечке свою пикантную нотку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.