Description

Куриные ножки
Приготовление курицы без кости для меня впервые... чтобы не упасть в грязь лицом решила начать с куриных ножек... скажу честно понравилось БЕЗУМНО! теперь смело буду браться за курочку!

Ingredients

  • Окорочок куриный

    4 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сыр колбасный

    300 г

  • Майонез

  • Соус

Cooking

step-0
Режем кубиками лук и морковь,
step-1
с окорочков снимаем кожу, ножом отрубаем кончик кости...оставляя его на шкурке.... От кости отделяем филе, режем кубиками и обжариваем вместе с луком и морковью до готовности.
step-2
Готовую курино-овощную смесь снимаем с огня, добавляем рубленные яйца,
step-3
...сыр.
step-4
Каждую шкурку сшиваем по длине нитками(лучше темными). Оставляя по ширине место для набивания начинкой.
step-5
Набиваем шкурку начинкой, по ширине скалываем зубочисткой. Смешиваем майонез и соус "чили", пропорции тут каждый определит на свой вкус.
step-6
Выпекаем в духовке до румяности( у меня ушло около 15мин).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.