Description
Вкусная, нежная, рыжая консистенция. А сыр с благородной голубой плесенью придает легкую пикантную нотку.
Ingredients
-
Тыква
500 г
-
Груша
2 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло растительное
Cooking
Лук нарезать, слегка потушить в растительном масле.
Нарезанные грушу и тыкву добавить к луку и влить горячей воды, чтобы только чуть-чуть прикрывала овоши. Довести до кипения и, убавив огонь, варить до готовности
При помощи блендера приготовить суп-пюре.
Соль, перчик, немного сливок для нежности вкуса
При подаче раскрошите немного сыра в тарелку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.