Description

Шоколадные листики
Сделала я сыну торт на день рождения и решила еще, вдобавок ко всему, украсить шоколадными листиками. Моему старшему малышу завтра 18 лет! Ну вот! А он сказал, что тортик и без листиков хорош. Давайте я вас ими угощу!

Ingredients

  • Шоколад молочный

  • Коньяк

  • Лист смородиновый

Cooking

step-0
Шоколад нужен горький. Достаточно половину плитки. Коньяк можно добавить для аромата, а можно и не добавлять. Его нужно половину чайной ложки!
step-1
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Кому как удобней.
step-2
Растопили шоколад, добавили коньяк
step-3
И пошли обрывать листочки с дерева!
step-4
Нарвали листочков, вымыли, высушили
step-5
Взяли кисточку и начинаем намазывать шоколад на листики
step-6
Намазали и убираем в морозилку. 5-10 минут достаточно
step-7
Листики застыли. Теперь отделяем шоколадные от простых
step-8
Ну вот. Как-то так. зеленые листики можно еще использывать не один раз. Попробуйте!
step-9
Да! Кстати о тортике! Может он и прав? Как вы считаете? За помощь в создании торта благодарю Лейлу - испечен по ее рецепту "Турецкий шоколадный пирог". Потрясающий рецепт! За украшение - айсинг - спасибо Эллисе! Крем - заварной белковый.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.