Description
Цветы вырезаются очень легко. Получается красиво и оригинально. Идея из журнала, который, к сожалению, смотрела не дома. Вырезать можно и из дайкона - белого редиса, красного редиса, капусты, кольраби.
Ingredients
-
Морковь
1 шт
-
Соль
-
Уксус
Cooking
Морковь почистить и нарезать на лепестки. Можно овощечисткой. Резать тонко.
Сделать надрез почти до серединки ножом. В этом месте лепесток будет складываться - одна пластинка на другую - и прикалываться к зубочистке.
С противоположного края по обеим сторонам отрезать полоски до серединки лепестка. Но можно и без них. Будет тоже красиво. Берем еще два лепестка. Внизу должны быть 4 штуки побольше, а наверху 4 штуки поменьше.
Цветы готовы. Если не будет понятно, я смогу нарисовать и еще прикрепить фото.
На самый кончик зубочистки нанизать что-то светлое. Можно ягоду винограда или половинку ее.. оливку или маслинку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.