Description

Маффины
Ароматные шоколадные кексики с сушеной вишней.

Ingredients

  • Масло сливочное

    100 г

  • Шоколад молочный

    100 г

  • Молоко

    240 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1.33 стакан

  • Какао-порошок

    0.333 стакан

  • Сахар

    0.333 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Вишня

    100 г

  • Сахарная пудра

Cooking

step-0
Нарезать шоколад.
step-1
На водяной бане нагреть сливочное масло, молоко и 1/2 часть шоколада до расплавления масла и шоколада.
step-2
Шоколадную массу остудить.
step-3
Вбить яйца и взбить миксером.
step-4
Все сухие ингредиенты (мука, какао, соль, сахар, разрыхлитель, сода)перемешать.
step-5
Ввести шоколадную массу и аккуратно перемешать до однородного состояния.
step-6
Добавить оставшийся шоколад и вишню.
step-7
Разлить массу по формочкам и выпекать в духовом шкафу около 25-35 минут при 180-200гр.
step-8
Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.