Description

Два года назад подсмотрела подачу фаршированных помидоров в каком-то журнале, поэтому на авторство ни в коем случае не претендую. Делаю с разнообразными начинками, и всегда помидоры уходят на ура!!!

Ingredients

  • Помидор

    4 шт

  • Сыр твердый

    50 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Зелень

Cooking

step-0
У небольшого помидора (сливка) срезать половинку крышечки как на фото, отложить в сторону, она нам еще пригодится.
step-1
Ложечкой аккуратно у помидора вынуть серединку. В этот раз мякоть у меня пошла в борщ. А фаршировать будем еврейским салатом: сыр, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Помидоры наполнить этой начинкой. Крышечку разрезать пополам, вставить в помидор - это будут крылышки. Глазки - гвоздички, усики из зеленого лука (у меня была петрушка). Майонезом нанести точечки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.