Description
Вариант моркови по-корейски от моей свекрови. Особенно актуальна зимой, когда мало витаминов и много микробов. Витамины из моркови лучше усваиваются в сочетании с маслом, а с чесноком никакая зараза не пристанет :)
Ingredients
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Перец красный жгучий
1 ч. л.
-
Перец душистый
1 ст. л.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Морковь
1 шт
-
Сахар
3 ст. л.
Cooking
Морковь моем, чистим, трем на специальной терке. Что самое интересное, если натереть на обычной, то другой вкус получается.
Добавляем черный перец.
Добавляем красный перец.
Солим.
Добавляем сахар.
Поливаем подсолнечным маслом и уксусом.
Мелко режем чеснок.
Добавляем чеснок к моркови и все тщательно перемешиваем. Оставляем на пару часов в теплом месте. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.