Описание

Рождественский пост не такой строгий, можно и побаловать себя рулетиками, которые вкусны и без мяса.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    3 стак.

  • Вода

    1,5 стак.

  • Масло растительное

    6 ст. л.

  • Соль

  • Картофель

  • Перец болгарский

  • Лук репчатый

  • Помидор

  • Специи

  • Масло топленое

  • Сыр твердый

    100 г

  • Кетчуп

Приготовление

step-0
Тесто делала по рецепту Водолейки первый раз, т.к оно без яиц, подходит для поста. http://www.povarenok.ru/recipes/show/20642/ Спасибо ей большое))))
step-1
Картофель нарезать кубиками, перец соломкой, лук кольцами, сыр потереть, помидоры нарезать ломтиками, зелень мелко порубить. Добавить специи, масло.
step-2
Раскатать круг, смазать топленым маслом, кетчупом, выложить начинку, свернуть рулет.
step-3
Лист пароварки смазать растительным маслом, выложить рулет, варить несколько минут. Если тесто не липнет к рукам, значит "Ханум" готов. Подавать с соусами по вкусу.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.