Description
Эта каша - моя любимица, вкуснейший поздний воскресный завтрак, взрыв вкуса и аромата, наполняющий кухню еще на стадии приготовления, а попробовав хоть раз - вы поймете, что это любовь с первой ложки... Рецепт был позаимствован у arx0nt, ему огромное спасибо!
Ingredients
-
Хлопья злаковые
1 стакан
-
Молоко
1 стакан
-
Сухофрукты
1 горстк.
-
Сахар коричневый
1 ч. л.
-
Соль
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Корица
0.333 ч. л.
-
Орех мускатный
-
Масло сливочное
30 г
-
Мука цельнозерновая
1 ч. л.
-
Клюква
1 горстк.
-
Яблоко
1 шт
-
Белок яичный
1 шт
Cooking
Для приготовления каши можно использовать любые хлопья от Мистраль по вашему вкусу, у меня смесь хлопьев - 5 злаков. Сковородку (форму для выпекания) смазать сливочным маслом.
Посыпать цельно зерновой мукой.
У яблока вычистить сердцевину, порезать кубиком.
Горсть сухофруктов вымыть и обсушить.
Залить хлопья молоком, добавить: соль, ванильный сахар, специи (корица, мускатный орех), слегка взбитый яичный белок.
Всыпать яблоко и сухофрукты, перемешать.
Выложить в форму для запекания, посыпать сверху коричневым сахаром.
Выложить сверху кусочки масла и клюкву. Поскольку использовала хлопья быстрого приготовления, поэтому время запекания в предварительно разогретой до 180-200 С духовке ориентировочное - 15-20 минут, сначала накрыв фольгой, затем для подрумянивания под грилем несколько минут. Перед подачей полить медом. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Подавать прямо в форме.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.