Description

Яблочный пирог на сметане
Рецепт из интернета, но с ним возникли трудности. Я не поняла, что значит 600 мл сахара (так было в рецепте). Отмерила стаканом, оказалось, 2 с половиной стакана. Но ведь это ужас!!! Короче, делала я по своему вкусу (а я, надо сказать, сладкое не слишком жалую)... Но, уж, как получилось... А получилось весьма неплохо. Это подарок моей дорогой тезке - Ниночке barska, с которой я подружилась здесь на сайте и очень благодарна за это судьбе.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Сметана

    600 мл

  • Мука пшеничная

    800 мл

  • Разрыхлитель теста

    5 ч. л.

  • Ванильный сахар

    6 ч. л.

  • Сахар коричневый

    6 ст. л.

  • Корица

    4 ч. л.

  • Миндаль

  • Яблоко

    8 шт

Cooking

step-0
Подготовить продукты.
step-1
Взбить яйца с сахаром,
step-2
Добавить сметану.
step-3
Смешать «сухие» ингредиенты и, помешивая, добавить их в смесь.
step-4
Взбить тесто до образования однородной массы.
step-5
Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. В последний момент решила заменить сахарный песок на коричневый сахар, он ароматный и придаст начинке восхитительный карамельный вкус. С яблоками и корицей получается замечательный ансамбль!
step-6
Выложить тесто в покрытую бумагой для выпечки форму (размер примерно 30х40 см). Разложить яблоки на тесте «черепичным» узором.
step-7
Посыпать корицей, коричневым сахарным песком и миндалём.
step-8
Выпекать на среднем уровне духовки при 180°C в течение 30-40 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.