Description
Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.
Ingredients
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кефир
0.5 стакан
-
Масло сливочное
70 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Cooking
Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.
Режем на полосы одинакового размера.
Складываем полосы размером 5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.
При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.
Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета. При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!!
Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.