Description

Торт без выпечки
Летний торт без выпечки - это то, что нужно в жаркий летний день. Этот торт отлично подойдет в качестве десерта на День рождение или другой летний праздник. За идею благодарю Татьяну Снежинку.

Ingredients

  • Хлопья овсяные

    7 ст. л.

  • Яблоко

    120 г

  • Банан

    100 г

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Сметана

    500 г

  • Зефир

    3 шт

  • Ассорти ягодное

    100 г

  • Желатин

    1 ст. л.

  • Мороженое

    200 г

  • Желатин

    2 ст. л.

  • Пюре ягодное

    2 ст. л.

  • Смородина черная

    1 горстк.

  • Смородина красная

    1 горстк.

  • Малина

    10 шт

  • Ежевика

    20 шт

Cooking

step-0
Сначала нужно подготовить сметанное суфле. Для этого зефир нужно порезать на маленькие кусочки, выложить в чашу и залить сметаной. Оставить чтобы зефир растворился в сметане, затем взбить миксером до полного соединения масс.
step-1
Для основы: яблоко очищенное натереть на крупной терке
step-2
Банан размять вилкой, затем в чаше соединить банан, яблоко, овсяные хлопья и муку, перемешать. Дать постоять 5 минут.
step-3
В форме стенки выложить бумагой для выпечки, выложить в форму основу и разровнять, отставить в сторону.
step-4
Вернемся к сметанному суфле. Для этого нужно замочить желатин в небольшом количестве (примерно 30-40 мл)воды. Дать набухнуть, растопить желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавить желатин в сметанное суфле.
step-5
Вылить сметанное суфле в форму где уже выложена основа.
step-6
Сверху выложить ягоды. Убрать в холодильник до застывания.
step-7
Приготовить суфле из пломбира. Для этого мороженому дать полностью растаять, взбить его миксером. Желатин замочить в небольшом количестве (примерно 30-40 мл)воды. Дать набухнуть, растопить желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавить желатин в мороженое.
step-8
На застывшее сметанное суфле вылить суфле из пломбира, затем небольшими порциями вылить клубничное пюре и сделать разводы зубочисткой. Снова убрать в холодильник до полного застывания слоев.
step-9
Готовый торт освободить от бортика формы и бумаги.
step-10
Затем украсить ягодным ассорти и подавать к столу. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.