Description
На семейный завтрак приготовьте и, поверьте, удачный счастливый день Вам обеспечен. Ибо так завтракали многие правители Востока, султаны и эмиры.
Ingredients
-
1 стакан
-
2 стакан
-
0.25 ч. л.
-
50 г
-
20 г
-
30 г
-
30 г
-
1 ч. л.
-
1 шт
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
0.25 ч. л.
-
0.25 ч. л.
-
0.125 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Я использую рис Италика белый круглозерный от ТМ Мистраль. Рис промыть до светлой воды, рис от ТМ Мистраль высокого качества, поэтому буквально в двух водах - и рис готов к варке.
Воду вскипятить, посолить, высыпать рис, бадьян и варить 25 минут на медленном огне, под крышкой.
В это время приготовить сухофрукты. Сполоснуть и обсушить на бумажном полотенце. Курагу порезать.
На топленом масле обжарить сухофрукты, пару минут.
Выложить к сухофруктам орехи, мелко не рубить. Обжарить еще пару минут.
Добавить мед, размешать и убрать с огня.
Смешать отваренный рис с фруктовой поджаркой, приправить молотой корицей и кардамоном, шафраном.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.