Description

Деревенский пирог
Вкусный, сочный пирог из слоеного теста.

Ingredients

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    500 г

  • Ветчина

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Соль

    1 г

  • Масло сливочное

    10 г

Cooking

step-0
Состав продуктов: 6 яиц, большая луковица, ветчина - 200гр, тесто 500-600гр.
step-1
Форму 26 см. смазать сливочным маслом.
step-2
Тесто выложить в форму и разровнять.
step-3
Очень мелко порезать лук.
step-4
Выложить на тесто.
step-5
Сверху лука, выкладываем нарезанную кубиками ветчину.
step-6
На ветчину аккуратно вбиваем яйца, чтобы не нарушить желток. Посолить.
step-7
Аккуратно кладем тесто сверху. Прокалываем вилкой тесто так, чтобы не попасть на желток. Внимание!!! не прокалывать по желтку.
step-8
Ставим в разогретую духовку до 180гр. на 30-35 минут.
step-9
Смотрим, как поднимается. Вдыхаем ароматы.
step-10
Пирог готов!!!
step-11
Можно есть как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.