Description

Запеканка из пшенных хлопьев с тыквой и изюмом
Эту запеканку я просто обожаю. Она получается очень нежной, невероятно вкусной и такого прекрасного солнечного цвета. Хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Ingredients

  • Хлопья пшенные

    0.5 стакан

  • Вода

    1 стакан

  • Творог

    200 г

  • Тыква

    200 г

  • Изюм

    1 горстк.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    0.25 стакан

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Соль

  • Масло сливочное

  • Сметана

Cooking

step-0
Хлопья залить горячей водой, накрыть и дать настояться 3 минуты.
step-1
Тыкву натереть на мелкой терке.
step-2
Яйца взбить с щепоткой соли.
step-3
Во взбитые яйца добавить творог, пшенные хлопья, тыкву, горсть изюма, сахар и разрыхлитель. Все хорошо, но аккуратно перемешать.
step-4
Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Запекать в духовке при температуре 180 С 30-40 минут. Подавать со сметаной.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.