Description

Грушево-яблочный пирог
Дорогие поварята, предлагаю испечь шикарный пирог с грушами и яблоками на творожном тесте. Нежный, вкусный, красивый пирог украсит ваш стол и порадует своим неповторимым ароматом и вкусом. Приглашаю на чаек!

Ingredients

  • Груша

    2 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Творог

    125 г

  • Молоко

    5 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Лимон

    0.5 шт

  • Масло подсолнечное

    200 мл

  • Мука пшеничная

    240 г

  • Сахар коричневый

    1 ст. л.

  • Сахарная пудра

    200 г

Cooking

step-0
Две крупных сочных груши и ябкоко очистить, нарезать дольками и закапать лимонным соком.
step-1
Из общего количества сахарной пудры оставить одну ложку на посыпку. Яйца взбить с остальной сахарной пудрой, добавить молоко, подсолнечное масло без запаха.
step-2
Добавить остальной сок лимона, мягкий творог и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Форму (у меня диаметром 25 см) смазать маслом, посыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.
step-3
Разложить дольки фруктов, чередуя яблоки с грушами. Посыпать сверху коричневым сахаром.
step-4
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 40 минут, смотрите по своей духовке. Готовность проверить спичкой. Готовый пирог остудить в форме, затем достать из формы и посыпать по краю сахарной пудрой.
step-5
Можно отрезать лакомый кусочек и наслаждаться с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.