Description

Тесто для оладьев из хлебопечки
Очень люблю свою хлебопечку! Так облегчает жизнь! Забросил продукты, и она сама готовит хлебушек, кекс или тесто. Вот и стараюсь по возможности адаптировать к ней различные рецепты выпечки. Нашла на пачке дрожжей рецепт дрожжвых оладьев и опробовала на ХП. "Оригинальн ый" рецепт тоже приведу для тех, у кого ХП нет. Таких именно оладьев на сайте не нашла, поэтому добавляю свои. А вышли они изумитильными и не сильно жирными, т. к. в составе теста масла нет. А тесто тянется, как лаваш. Заходите!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Молоко

    400 мл

  • Сахар

    75 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

    1 ч. л.

  • Дрожжи

    2 ч. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
По инструкции к моей хлебопечке в нее сначала загружаются жидкие продукты, а затем сухие. Наливаем в чашу хлебопечи молоко. Добавляем соль.
step-1
Яйцо взбиваем вилкой с сахаром. Я люблю несладкие оладьи и блины, поэтому сахара взяла только 40 гр. Если любите сладкие, то возьмите больше. И еще для сладких можно добавить в тесто ванильный сахар.
step-2
Добавляем муку и дрожжи, отправляем чашу в хлебопечь на режим "Дрожжевое тесто".
step-3
Через полтора часа тесто готово.
step-4
Жарим оладьи на растительном масле на хорошо раскаленной сковороде.
step-5
С двух сторон, естественно :)
step-6
Готовые оладьи подаем к чаю со сметаной, вареньем или сгущеным молоком. Ну, или еще с чем-нибудь любимым.
step-7
Оладьи хорошо поднимаются и выходят с "пупырчатой" структурой внутри. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.