Description
От всей души поздравляю с наступающим Рождеством! Желаю здоровья, прежде всего. И вам, и вашим близким. Гармонии в душе, вдохновения, радости. Счастья и любви! :) И предлагаю вам рецепт сочного, ароматного и вкусного мяса.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Миндаль
40 г
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Перец белый
0.5 ч. л.
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Приправа
2 ч. л.
-
Соль
Cooking
Измельчить в ступке черный и белый перец, зерна горчицы и кориандра. Добавить травы,
смешать с солью и натереть получившейся смесью вырезку.
Выложить мясо в отдельную миску и полить тремя столовыми ложками масла.
Измельчить миндаль в среднюю крошку,
тщательно обсыпать им свинину и прижать панировку руками. Дать промариноваться при комнатной температуре пару часов. Выложить мясо в посуду для запекания, полить оставшимся растительным маслом и запекать при t=180° минут 30-40 (при подгорании накрыть фольгой).
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.