Description

Слоеные пироги
Быстрые в приготовлении пироги с сыром "BELFOR" и зеленью. Вкусно и просто!!!

Ingredients

  • Тесто слоеное дрожжевое

    500 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Яйцо куриное

    1 шт

Cooking

step-0
Подготавливаем продукты.
step-1
Мелко нарезаем зелень (лук, укроп).
step-2
На крупной терке натираем сыр. Я использую сыр "BELFOR" Белебеевского молочного комбината.
step-3
Яичный белок взбиваем миксером, добавив щепотку соли.
step-4
В чашку выкладываем сыр, зелень и взбитый белок.
step-5
Перемешиваем. Начинка готова.
step-6
На рабочей поверхности раскатываем слоеное тесто в виде квадрата. Выкладываем начинку. С одной стороны делаем небольшие надрезы.
step-7
Защипываем края пирога.
step-8
Выкладываем на противень.
step-9
Смазываем желтком. Ставим противень в разогретую духовку.
step-10
Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
step-11
Подаем пироги.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.