Description

Запеченная свиная рулька с капустой
Что может быть проще и вкуснее, чем свиная рулька? А тем более в таком вкусном и пряном маринаде, да еще и с капустой - просто пальчики оближешь...

Ingredients

  • Свинина

    1 шт

  • Аджика

    2 ст. л.

  • Горчица

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    5 ст. л.

  • Чеснок

    7 зуб.

  • Капуста белокочанная

    0.5 вилок

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Томаты протертые

    100 мл

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо в миске смешать 4 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, горчицу и аджику.
step-1
В рульке сделать надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Получившимся маринадом обмазать рульку, у меня она от своей свиньи. Можно замариновать заранее, но если у вас нет времени - не беда, она и так получается очень вкусной, проверено.
step-2
Затем необходимо нарезать лук и морковь и обжарить в сотейнике до румяности.
step-3
Затем влить протёртые томаты (у меня домашний томат).
step-4
Нашинковать капусту и добавить ее в сотейник, туда же влить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и тушить около 5 минут.
step-5
На дно жаропрочной формы для выпечки положить капусту, а на нее рульку.
step-6
Накрыть фольгой и запекать в течении 1,5-2 часов в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.