Description
Я люблю манники и перепробовала много вариантов. Когда мне попался этот рецепт я конечно не смогла отказать себе в удовольствии попробовать. Он оказался очень нежным, буквально таял во рту. Угощайтесь.
Ingredients
-
Крупа манная
160 г
-
Сахар
120 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сливки
350 мл
-
Масло растительное
Cooking
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, добавить манку "Мистраль" и опять взбить.
Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Аккуратно перемешать с манной массой. Форму смазать маслом и выложить тесто в форму.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. до сухой спички. Вынуть и залить сверху по всей поверхности сливками. Сливки сразу впитаются.
Поставить обратно в духовку на 7 мин. Вынуть, дать остыть, разрезать и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.