Description

Албанские котлеты
Уж очень в моей семье любят котлеты, вот и стараюсь приготовить каждый раз что-то новое и вкусное. Всем любителям остренького и сытного под названием "котлета" приглашаю. На сайте есть один такой рецепт, но там они немного по-другому приготовлены и без фотографий, поэтому рискну вам их показать.

Ingredients

  • Мясо

    1 кг

  • Лук репчатый

    5 шт

  • Чеснок

    3 шт

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Крахмал

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Зелень

  • Специи

  • Аджика

Cooking

step-0
Мясо и лук нарезать мелкими кусочками. Я мясо перекрутила, а лук нарезала.
step-1
Майонез + крахмал + яйца перемешать.
step-2
Добавить зелень.
step-3
В мясо добавить аджику
step-4
Яичную массу соединить с мясом и луком, хорошо все вымешать. Оставить на 2-3 часа. Время выдерживается для маринования мяса. Выкладывать по 1 ст. л. на сковороду и жарить до появления румяной золотистой корочки. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.