Я использовала домашнее дрожжевое тесто, приготовленное по рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/266 64/, только с бОльшим (ударение на первый слог) количеством муки. Когда тесто подниметься делим его на 2-3 части и смазываем томатным соусом, приготоволенным по рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/253 01/. Также можно использовать соус "Маринара" или кетчуп... [b]ТЕСТО.[/b] Кому лень заходить по ссылке напишу рецепт здесь))) - Простокваша (или кефир)-0,5 л - Дрожжи-2 ч. л. (развести в 1/2 ст теплой подслащенной воды (1 ч. л. сахара)) - Масло растительное-1/2 стак - Мука-тесто мягкое Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см.

Слекга обжариваем на сковороде фарш с мелко порубленным луком. Выкладываем первым слоем на тесто.

В отдельной посуде тушим капусту. Выкладываем вторым слоем на фарш.

Корнишоны режем кружочками. Посыпаем капусту.

Огурец свежий режем кубиками, посыпаем огурчиками.

Посыпаем кубиками болгарского перчика.

Выкладываем дольками помидор. В просветах поливаем майонезом.

Щедро посыпаем тертым сыром.

Выпекаем в разогретой духовке 40 минут.