Description
Очень вкусное и легкое лакомство к чаю. Нежное и немного хрустящее тесто, пропитанное ароматом и соком черешни (начинка может быть любая, на Ваш выбор). Угощайтесь!
Ingredients
-
Масло сливочное
100 г
-
Вода
150 мл
-
Мука пшеничная
350 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
55 г
-
Черешня
500 г
Cooking
В воде растворить сахар и соль. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, добавить масло и замесить тесто.
Оставить его, пока чистите ягоды.
Затем раскатать его в пласт больший по диаметру, чем должен быть пирог, и переложить на противень.
Выложить на центр черешню и посыпать сахаром, оставив одну ложку.
Закрыть пирог краями теста, оставить открытой середину и посыпать оставшимся сахаром тесто (я забыла это сделать).
Накрыть открытую серединку кружком из фольги и выпекать галету при 180С 30-40 мин.
За 5 минут до окончания открыть фольгу. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.