Description

Пирог заливной с овощами
Думаю, что такой пирог известен всем, но я его сделала впервые, и нам очень понравилось. Не ругайте за простоту!

Ingredients

  • Сметана

    250 г

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Мука пшеничная

    15 ст. л.

  • Фарш мясной

    300 г

  • Картофель

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Соль

Cooking

step-0
Обжарить фарш, добавить лук, морковь, посолить.
step-1
Приготовим тесто: смешать сметану (молоко, йогурт), майонез, яйца, соль. Добавить муку и разрыхлитель. Получается вот такое тесто.
step-2
Ну а теперь вторая часть нашей начинки - натираем картошку.
step-3
Теперь "собираем" наш пирожок: на смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста. Сверху кладем половину тертой картошки. Сверху - фарш. На него вторую половину картошки. И, наконец, оставшаяся половина теста.
step-4
Печь в нагретой до 180 град. духовке около 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.