Description
Десерт, который не испортит фигуру, если добавлять не сливочное, а растительное масло, можно в пост.
Ingredients
-
Рис
140 г
-
Молоко
0.5 л
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
2.5 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Масло сливочное
15 г
-
Соль
-
Ванилин
-
Масло растительное
-
Сухари панировочные
-
Сметана
40 г
Cooking
Отмеряем рис, добавляем его в кипящее молоко, добавляем 2ст. л сахара, ванилин, щепотку соли и варим крутую молочную кашу
Натертую на крупной терке морковь+ о,5 ст. л. сахара+щепотка соли перетираем руками до появления сока и оставляем минут на 10.
Смешиваем остуженную кашу, 1 яйцо и морковь
Выкладываем массу в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму
Смазываем сметаной и отправляем в духовку. Я выпекаю при 200 град 30 мин., затем подставляю вниз емкость с водой и выпекаю еще минут 20 до подрумянивания верха
Запеканка готова
Лучше дождаться, когда запеканка остынет и только тогда разрезать. Вообще она получилась очень рассыпчатой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.