Description
Готовить очень легко и просто. Мягкое шоколадное печенье, прекрасный подарок для друзей и близких.
Ingredients
-
Шоколад темный
200 г
-
Мука пшеничная
500 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
225 г
-
Соль
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахарная пудра
500 г
-
Кислота лимонная
Cooking
Яйца взбить с сахаром.
Растопить масло с шоколадом, дать остыть.
Продолжая взбивать яйца с сахаром, добавить шоколад с маслом.
Добавить муку, соль, хорошо перемешать.
Получится гладкое, эластичное тесто.
Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать фигурки.
Если у вас нет формочек, мы сделаем их сами, просто вырежем их из картона. Фигурки, какие вы хотите.
Укладываем вырезанные фигурки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем 10 мин при 200 град.
Взбить белки, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце добавить лимонную кислоту
Готовое, остывшее печенье покрыть глазурью. Можно добавить пищевые красители. Можно украсить мастикой.
Вот такие печенюшки у нас получаются. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.