Description

Паштет из капусты и перца
Вкусный паштет! Готовится из доступных продуктов. Великолепно сочетается с поджаренными тостами. С удовольствием предлагаю рецепт, надеюсь, он разнообразит ваш постный стол.

Ingredients

  • Капуста белокочанная

    500 г

  • Орехи грецкие

    1 стакан

  • Перец болгарский

    0.5 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Базилик

    1 шт

  • Хмели-сунели

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец душистый

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Капусту нарезаем.
step-2
Отвариваем в подсоленной воде минут 10.
step-3
Капусту откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь воде и отжимаем. Затем измельчаем в блендере. Добавляем перец и еще раз пюрируем.
step-4
Добавляем в пюре масло.
step-5
Орехи измельчаем, смешиваем с чесноком и базиликом.
step-6
Добавляем смесь в овощное пюре. Добавляем хмели - сунели. Перемешиваем.
step-7
Паштет готов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.