Description
Предлагаю приготовить ароматный и воздушный медовик. При выпечке тесто сильно увеличивается в объеме, поэтому он получается таким мягким. А приготовить его очень просто!
Ingredients
-
Мука пшеничная
500 г
-
Разрыхлитель теста
3 ч. л.
-
Сахар коричневый
160 г
-
Сода
3 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
250 г
-
Мед
300 г
-
Молоко
300 мл
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Специи
1 ч. л.
Cooking
Этот пирог я с легкостью приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Получается довольно большой пирог, поэтому можно уменьшить количество ингредиентов, если Вы хотите испечь небольшой пирог. В миску наливаю мед, добавляю сливочное масло.
Мед и масло нагреваю в микроволновой печи или на пару, пока масло полностью не растопится.
К меду с маслом добавляю молоко.
В другой миске хорошо взбиваю миксером яйца.
Просеиваю муку с содой и разрыхлителем.
К мучной смеси добавляю смесь специй, коричневый сахар, перемешиваю.
К мучной смеси добавляю растопленное сливочное масло с медом и молоком, массу перемешиваю.
Добавляю взбитые яйца, перемешиваю ложкой.
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.
Выпекаю медовый пирог на программе "Выпечка" около 75 минут. С помощью зубочистки проверяю готовность пирога (воткните ее в середину пирога, если зубочистка останется сухой, значит пирог готов). После завершения программы чашу мультиварки вынимаю и оставляю минут на 10. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю пирог из чаши и перекладываю на блюдо. Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.