Description
Этли нохут. Etli nohut - одно из самых популярных в турецкой кухне блюд с нутом. Сытно и вкусно. Подавать как самостоятельное блюдо или с рисом.
Ingredients
-
250 г
-
300 г
-
1 шт
-
1 шт
-
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
-
0.5 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Нут замачить на ночь и отварить минут 50. Мясо порезать небольшими кусочками, немного обжарить на масле. Лук и перец мелко порезать, добавить к мясу. Перемешиваем и жарим еще 5-7 минут.
Добавить томатную пасту и пасту из перца (если такая имеется). Помешивая тушим 1-2 минуты.
Добавляем нут, соль, красный перец, специи. Залить водой и тушить около 20 минут под крышкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.