Салат "Деревенский"

Description

Вкусный и сытный салатик, из доступных продуктов, в деревенском стиле. Милости прошу отведать:)))

Ingredients

Картофель

6 шт
Шампиньоны

150 г
Грудка куриная
Ветчина

150 г
Грудинка

150 г
Лук репчатый

1 шт
Огурец

3 шт
Специи
Соль
Майонез

1 ст. л.
Сметана

3 ст. л.
Горчица

2 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Масло растительное

4 ст. л.

Cooking

Отваренный в мундирах картофель очищаем. Шампиньоны чистим, режем небольшими кусочками. Лук режем полуколечкам

Грибы и лук жарим на масле до готовности. Солим по вкусу.

Картошку режем крупными кубиками. Добавляем по вкусу соль, перец, майоран и базилик сухой, мелко порезанный чеснок. Все перемешиваем с 2 ст ложками подсолнечного масла. Даем настояться минут 20.