Description

Сырные шарики с печенью трески
Вспомнила один из вариантов приготовления сырных шариков. Вроде не нашла на сайте такого, поэтому выкладываю, может кому пригодится.

Ingredients

  • Печень трески

    230 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сыр твердый

  • Специи

Cooking

step-0
Разминаем печень трески
step-1
Добавляем натёртое на мелкой тёрке яйцо, сливочное масло, специи (не обязательно). Хорошенько всё перемешиваем
step-2
В отдельную тарелку трём мелко сыр. Я специально не указывала название сыра, т. к. можно поэкспериментировать...
step-3
Из полученной массы формируем шарики, обваливаем их в сыре и ставим в холодильник часа на 2. Приятного!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.