Description
Очень интересно, бесконечно полезное и вкусное блюдо. В переводе Noodles + Zucchini = Zoodles. То есть, это макароны из цуккини. Очень нежные, Не превращаются в кашу, не разваливаются, держат прекрасно форму. Мы очень полюбили сочетание с куриной грудкой и томатным соусом. Предлагаю Вам сегодня приобщиться к здоровому и правильному питанию и угоститься макаронами из цуккини... Вы будете очень приятно удивлены!
Ingredients
-
Цуккини
3 шт
-
Грудка куриная
2 шт
-
Помидор
6 шт
-
Лук белый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Базилик
1 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
Cooking
Ну как, вы готовы изменить представление о макаронах??? Тогда я здесь! Сначала приготовим томатный соус. Возьмите лук, нарежьте. Мелко нарежьте чеснок, все поджарьте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте нарезанные помидоры. Посолите и добавьте 2 чайных ложки сахара.
Слегка прогрейте под крышкой до появления сока, добавьте сладкий перец.
Перемешайте, добавьте томатную пасту. Базилик+ закройте крышкой и тушите на медленном огне.
Можно приступить к приготовлению грудки. Мелко нарежьте, посолите.
Обжарьте на отдельной сковороде на растительном масле.
Теперь самое важное и интересное. Приготовление цуккини. Если у вас есть специальная насадка, чтобы делать из овощей длинные макарошки- шикарно. Если нет, можно просто натереть на терке для корейской морковки. Получатся длинные спагетти.
Соус готов, цуккини натерты, курица готова. Самое время соединять все в потрясающе нежное и ароматное блюдо.
В соус положите все натертые цуккини. Аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 мин.
Следом добавьте курочку.
Все аккуратно перемешайте и снова готовьте минут 5. Все уже заранее готово, просто все ароматы должны соединиться и пропитать друг друга.
Вот и все готово! Приступим к сервировке и к ужину! Приятного Вам аппетита!
Вот увидите, после Зудлз вам снова захочется экспериментировать... Вариантов масса! Все зависит только от вашей фантазии)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.