Description
Вкусное и оригинальное блюдо.
Ingredients
-
Филе куриное
700 г
-
Картофель
6 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
-
Соевый соус
6 ст. л.
Cooking
Нарезать куриное филе на шницели и залить 3 ст. л. соуса Киккоман. Оставить мариноваться на 15 минут.
Отбить мясо в целлофановом пакете, чтобы оно не порвалось. Добавить оставшиеся 3 ст. ложки соевого соуса. Оставить мариноваться еще на 5-10 минут.
Зелень помыть, мелко нарезать и добавить к мясу.
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Не трите весь картофель сразу, чтобы он НЕ ПОТЕМНЕЛ. Если картофель средний, лучше по 2-3 штучки. Пока будет жариться первая порция мяса, Вы всегда успеете натереть другую картошку.
Подготовьте панировку. В одной посуде смешайте чуть присоленные яйца со смесью перцев, а в другую насыпьте муки.
Шницели обмакните сначала в яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо и, наконец, в тертый картофель. Обжарить шницели с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Мясо, маринованное в соусе Киккоман, отлично сочетается с рисом и/или салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!!! С наступающими Новогодними праздниками!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.