Description

Перцы фаршированные по-итальянски
Очень вкусные перчики с пикантным вкусом. Необычная начинка, готовятся всего за 40 минут, съедаются ещё быстрее.

Ingredients

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Лимон

    1 шт

  • Помидор

    4 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Пармезан

    200 г

  • Перец болгарский

    4 шт

  • Соль

  • Базилик

Cooking

step-0
Перцы помыть, очистить от семян и разрезать вдоль вместе с плодоножкой.
step-1
Смазать перцы внутри оливковым маслом.
step-2
Зелень мелко порубить.
step-3
Помидоры обдать кипятком.
step-4
Снять с помидоров кожицу.
step-5
Нарезать помидоры на средние кусочки.
step-6
Сыр нарезать кубиками.
step-7
Смешать помидоры с сыром, добавить лимонный сок.
step-8
Сюда же добавить нарезанный чеснок.
step-9
Добавить зелень и всё перемешать.
step-10
Начиняем перцы подготовленной начинкой.
step-11
Сверху посыпаем базиликом.
step-12
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
step-13
...
step-14
...
step-15
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.