Description
Летнее жаркое в горшочке получается настолько вкусным, что ваши домашние и гости будут просить добавки.
Ingredients
-
600 г
-
6 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
4 зуб.
-
1 пуч.
-
200 г
-
4 ч. л.
-
-
3 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Мясо нарезаем кусочками и кладем на дно горшочка, слегка присаливаем (при желании перчим)
Лук нарезаем полукольцами и кладем сверху мяса
Морковь трем на мелкой терке и кладем на лук
Баклажан нарезаем кубиками, солим и оставляем полежать на 15 минут, затем промываем и обжариваем на растительном масле до мягкости
Теперь нарезаем цукини и кладем в горшочек
Следующий слой - болгарский перец, мелко нарезанный
Теперь картошечка кубиками, наливаем подсоленной водички так, чтобы покрыть картофель, сверху трем на крупной терке сыр
По краям укладываем полукольца помидора, в серединку майонез
Наркываем горшочки крышками или капустными листьями и ставим в разогретую духовку на 1,5 часа
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку
Достаем горшочки, открываем крышки (снимаем листья капусты), кладем сверху чеснок
И посыпаем рубленной зеленью
Даем немножко постоять и подаем к столу
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.