Description

Заливной пирог с рыбой и картофелем
Любите быстрые заливные пироги? любите рыбу и картофель? Любите готовить в мультиварке? Тогда, я приглашаю вас на простой в приготовлении, сытный и при этом оригинальный пирог. Такой, что и гостям не стыдно подать. И что немаловажно, по времени приготовления это - 10-15 минут, если не считать время выпечки.

Ingredients

  • Консервы рыбные

    1 банка

  • Картофель

    5 шт

  • Мука пшеничная

    6 ст. л.

  • Кефир

    250 мл

  • Сода

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Масло растительное

  • Лук репчатый

    1 шт

Cooking

step-0
Основные продукты. Я взяла 2 луковицы, потому что они очень маленькие. Картофель и лук очистить.
step-1
Картофель порезать тонкими кружочками. Можно воспользоваться специальной тёркой.
step-2
Смазать дно мультиварки маслом, выложить дно кружочками картофеля и из него же сделать бортики. Как вариант, картофель можно натереть на тёрке, посолить и выложить на дно мультиварки.
step-3
Лук мелко порезать, рыбу размять вилкой. Я ещё убираю косточки и сливаю жидкость, если ее очень много. Если рыбы вам кажется мало - возьмите 2 баночки.
step-4
Рыбу выложить слоем на картофель.
step-5
Лук слоем выложить на рыбу.
step-6
Все ингредиенты для теста выложить в отдельную емкость.
step-7
Хорошо разболтать венчиком или вилкой до полной однородности.
step-8
Залить заготовку пирога. Включить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. После сигнала остужаем до тёплого состояния не вынимая из мультиварки.
step-9
Готовый тёплый пирог переворачиваем на пластмассовый вкладыш для пароварки. Перекладываем на тарелку, разрезаем и подаём. С овощами, соусом или просто так. Остывший пирог вкуснее.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.