Description

Вкусные котлеты
Хочу предложить очень простой и вкусный рецепт котлеток. Получаются очень сочными. Одно из преимуществ этого блюда в том, что в холодильнике оно может храниться 3 дня, а затем можно жарить.

Ingredients

  • Свинина

    1 кг

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Перец черный

    0.5 ч. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Продукты необходимые для приготовления рецепта.
step-1
Режем мясо на куски и очень хорошо отбиваем.
step-2
Затем, каждый кусочек режем на полосочки, шириной около 1 см.
step-3
На мелкой терке натереть чеснок.
step-4
Смешиваем яйцо, майонез, чеснок и молотый черный перец.
step-5
К этой смеси добавляем муку и перемешиваем.
step-6
В смесь добавляем порезанное полосками мясо. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник, минимум на 3 часа.
step-7
Затем берём столовой ложкой и выкладываем на разогретую с маслом сковороду, формируя котлетки.
step-8
Примерно так. Жарим под крышкой, на медленном огне.
step-9
Когда края зарумянятся...
step-10
Переворачиваем, снова накрываем крышкой и жарим до готовности.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.