Описание

Курица, запеченная с картофелем
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ЮРИСТИК под названием "Курица, запеченная с картошкой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты

  • Филе куриное

    300 г

  • Картофель

    500 г

  • Сметана

    200 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кефир

    3 ст. л.

  • Зелень

  • Сухари панировочные

    3-4 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Куриное филе нарезать мелкими кусочками, посолить и обжарить на сковороде.
step-1
Картофель очистить, нарезать кружочками, немного посолить и отварить.
step-2
Яйца взбить до образования пены, перемешать со сметаной, добавить кефир, немного посолить. В форму, смазанную маслом, выложить курицу, сверху разложить картофель, заправить все получившимся соусом. Присыпать сухарями. Запекать в духовке 30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Украсить зеленью.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.