Description
Сейчас конец лета, и вот сегодня решила приготовить вареники из заварного теста с творогом и ягодой - делается очень быстро, времени ушло совсем мало
Ingredients
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Соль
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Творог
1 упаковка
-
Ягода
-
Сахар
2 ст. л.
Cooking
Берем 2 стакана муки, просеваем через сито, добавляем щепотку соли и 2 ложки подсолнечного масла
Завариваем муку одним стаканом кипятка и замешиваем тесто, вначале ложкой, а потом руками
Вот такой получился колобок
В пачку творога добавляем сахар (у меня 2 ст. ложки) и ягоду - на свое усмотрение
Тесто делим и раскатываем тонко на доске, стаканом вырезаем кружки
Кладем начинку на кругляшок и защипываем по краям
Вот такие получились вареники. Ставим в кастрюльке воду и, когда закипит, опускаем вареники, варим до тех пор, пока не всплывут вверх, даем немного покипеть, вынимаем шумовкой на тарелки, подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.