Description
Хочу предложить вам вкусный плов с баклажанами и орехами. Он очень ароматный и насыщенный. Я думаю, что отсутствие мяса не помешает вам ощутить всю гармонию вкуса этого плова.
Ingredients
-
2 стакан
-
200 г
-
2 шт
-
2 шт
-
4 шт
-
50 г
-
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
4 ст. л.
-
1 пуч.
-
4 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Баклажаны нарезаем кубиками, солим и оставляем на 10 минут.
Морковь нарезаем соломкой, а лук полукольцами или кубиками.
Помидоры нарезаем кубиками. Зелень мелко измельчаем.
Наливаем в мультиварку растительное масло. Кладем промытые баклажаны, морковь и лук. Включаем режим "Жарить" на 10 минут. Через 5 минут добавляем помидоры.
Пока овощи жарятся, промываем рис и измельчаем орехи
Как овощи обжарились, в мультиварку добавляем промытый рис, орехи, зелень, соль, куркуму, карри. Вливаем 4 стакана воды и включаем режим "Плов" на 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.