Description
Эта очень вкусная, сочная и сытная запеканка никого не оставит равнодушным!
Ingredients
-
600 г
-
200 г
-
1 ст. л.
-
0.5 ч. л.
-
1 шт
-
300 г
-
400 г
-
1 шт
-
0.25 ч. л.
-
-
0.333 стакан
-
0.5 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Отварить очищенный картофель в подсоленной воде.
На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, тушить 5 минут.
Добавить фарш, тушить, пока фарш не перестанет быть розовым.
На сухой сковороде обжарить муку, пока она не изменит цвет.
Добавить муку к фаршу, перемешать, посолить, поперчить, тушить еще 5 минут. Можно по желанию добавить еще ложку сметаны.
Приготовить картофельное пюре: слить воду, измельчить картофель, добавить яйцо и сливочное масло. Затем натереть на терке сыр и вмешать в пюре половину тертого сыра.
В форму выложить половину картофельной массы. Затем фарш.
Сверху уложить оставшийся картофель. Посыпать все тертым сыром.
Запекать при 180 гр до румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.