Description
Купили ооочень большой арбуз! Все наелись, ну, не пропадать-же добру? Сделала сорбе из мякоти арбуза с кусочками черного шоколада и коньяком. Очень вкусно получилось!
Ingredients
-
Арбуз
1 кг
-
Шоколад темный
300 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
Cooking
Мякоть арбуза очищаем от семечек.
Взбиваем в блендере арбуз, сахар, коньяк и шоколад. Шоколад нужно хорошо охладить, чтобы в сорбе чувствовались кусочки шоколада.
Переливаем в форму и убираем в морозилку. В процессе замораживания необходимо несколько раз перемешивать арбузно-шоколадную массу.
Ну вот и все. Очень вкусный десерт получился. Угощайтесь!!! Я украсила ягодами ежевики и шоколадным соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.