Description

Печенье
Не за горами Рождество и Новый год, поэтому можно начать думать о праздничном меню. Предлагаю вкуснейшее кофейно-цитрусовое печенье по старому маминому рецепту, которое также будет достойным украшением стола.

Ingredients

  • Маргарин

    150 г

  • Сахар

    75 г

  • Желток яичный

    2 шт

  • Апельсин

    1 шт

  • Кофе натуральный

    2 ч. л.

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Сахарная пудра

  • Белок яичный

Cooking

step-0
Вот исходные продукты.
step-1
Растираем желтки с сахаром.
step-2
Добавляем размягченный маргарин и перемешиваем.
step-3
С апельсина снимаем цедру, затем выжимаем сок.
step-4
Добавляем цедру и сок.
step-5
Добавляем кофе и перемешиваем.
step-6
Добавляем 250 грамм муки.
step-7
С мукой добавляем половину чайной ложки соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем, перекладываем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.